ナンプラー消費!チキンライス レシピ

ナンプラー消費!チキンライス
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なおぉさん
なおぉさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

シンガポールで食べて忘れられない恋しい味のチキンライス!
うちに余ってるナンプラーでささっと美味しく出来ました!

材料

  1. お米 3合
  2. 鶏モモ肉 400g(2枚)
  3. ネギの青い部分 約20㎝分
  4. ナンプラー 大1.5
  5. 醤油 小1
  6. にんにく、生姜 1片
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    材料を全部炊飯器に入れて炊くだけ!
    ①米 ②水は普通に炊く時と同じ量だとしっとり系ごはんになる。お好みで少なめに ③調味料を入れてひと混ぜ ④フォークで穴あけた鶏肉を皮を下にして置いてネギは適当に散らす ⑤いつも通りスイッチオン

ワンポイントアドバイス

醤油を入れることで食べやすい味、お箸が止まらない味になります。にんにくと生姜は入れすぎぐらいでOK。
味に飽きたら醤油はもちろん、胡麻、ウスターソース、レモン等をかけてお召し上がり下さい。

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  • (ID: r996037)
  • 2016/01/13 UP!

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