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白なすとトマトのイタリアンドレッシング和え レシピ

白なすとトマトのイタリアンドレッシング和え
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OKYOさん
OKYOさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

夏野菜を たっぷり使った冷た～くて美味しい１品です♪

材料

  1. 白なす（なす）　3本
  2. トマト　1ヶ
  3. オクラ　4本
  4. イタリアンドレッシング　適宜
  5. ハーブソルト　適宜
  6. レモン　少々

作り方

  1. 1.

    白なすに十字に切れ目を入れ、焼いて皮をむき冷ましておく

  2. 2.

    オクラをゆでて冷ましておく

  3. 3.

    トマトを食べやすい大きさに切る

  4. 4.

    レモンを小さな銀杏切りにする

  5. 5.

    1.～4.をイタリアンドレッシングとハーブソルトで和えて、キリリと冷やせば出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

とろっと口どけの良い白なすが合いますが、普通のなすでも大丈夫です♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/10a436807216e85f80f1254cff9f0666

  • (ID: r482303)
  • 2012/09/06 UP!

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