真竹とひき肉のあんかけ

作り方

1. 1.

   食べやすい薄さに切った真竹と小口切りにしたいんげんを下ゆでする。
   　　　
   

2. 2.

   ごま油で豚ひき肉を炒めて塩こしょうし、筍と水を加える。
   

3. 3.

   薄口醤油、砂糖で味を調え、下ゆでしたいんげんを入れる。
   

4. 4.

   水溶き片栗粉であんをかければ出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

筍の種類はお好みでどうぞ♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/a140c16ebf24cc1a2fc757947a20d71f

• (ID: r152647)
• 2010/10/13 UP!

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