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にんじんを千切りにする。
オクラを輪切りにしてサッと下ゆでする。
はんぺんを食べやすい大きさに切る。
麺つゆでにんじんを煮て、柔らかくなったら はんぺんを入れる。
水溶き片栗粉であんをかけ、最後にオクラを加えて出来上がり♪
あんの硬さはお好みで調整して下さいね♪
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