なすと厚揚げのキムチ炒め レシピ

なすと厚揚げのキムチ炒め
この記事をお気に入りに追加する 33 おいしそう! 5
OKYOさん
OKYOさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

これからなすの美味しい季節ですね♪

材料

  1. ごま油 適宜
  2. なす 2本
  3. 厚揚げ 1丁
  4. キムチの素 大さじ2~3

作り方

  1. 1.

    縦4つに切ったなすを1~1.5cmに切り(食べやすい大きさで大丈夫ですっっっ)水にさらして水気を切っておく。
       

  2. 2.

    多めのごま油でなすを炒める。

  3. 3.

    火が通ったら、同じくサイコロ状に切った厚揚げとキムチを入れて、キムチの素で味を調えれば出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

ちょっと手間はかかるけど、なすを揚げてから作ると色がキレイに仕上がりますよね♪

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/072c9b09528248f698884ce34207ef4e

  • (ID: r143842)
  • 2010/09/24 UP!

他のナスのレシピ(29,877件)

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑なすと厚揚げのキムチ炒め | レシピブログTOP