焼き牡蠣のレモンがけ

作り方

1. 1.

   フライパンにオーブンシートを敷いてから
   その上に牡蠣を並べ、中火にかけていきます。
   

2. 2.

   １０分後に裏表をひっくり返して下さい。両面を焼いていきます。
   

3. 3.

   ２０分後、身が縮んで焼き目が付き、両面しっかり焼けたことを確認して火を止めます。
   

4. 4.

   器に盛り付けて、細ねぎを少し多めにかけます。レモンは縦半分に切って、それを４等分
   して２等分は予めしぼって、残りの分はお皿に
   添えて飾ります。これで出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

焦がさないてプリプリの焼き加減になるようにしてくださいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/nanchatte-celebjuku/entry-11960246230.html

• (ID: r838555)
• 2014/12/04 UP!

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