ミョウガとししとうの韓国味噌炒め
料理紹介
香味野菜のミョウガとししとうをピリ辛味で♪ご飯のお供にも。
材料
- ミョウガ 2個
- ししとう 10本
- ごま油・コチュジャン 各大さじ1
- 酒 小さじ2
- 砂糖・酢 各小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/4
- ごま 小さじ1
作り方
- 1.
ミョウガは2mmくらいのスライス。ししとうはヘタをとる。
- 2.
フライパンにごま油を入れ熱し、ししとうを炒め少ししんなりしたら調味料を加える。
- 3.
ミョウガ・ごまを加え、さっと炒め合わす。
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- 2013/08/21 UP!