牛肉とエリンギのオイスターソース

作り方

1. 1.

   エリンギを食べやすい大きさに切る。
   　　　
   

2. 2.

   白髪葱を作り、半分に切ったカイワレと合わせて薬味を作る。
   

3. 3.

   牛肉とエリンギを炒め、オイスターソースを絡めて器に盛り付ける。
   

4. 4.

   白髪葱とカイワレをトッピングすれば出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

葱をカイワレを巻いて食べると、薬味のピリ辛感とオイスターソースの甘みが何とも言えません♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/9542e9e01dc98ee42cb4611135c1a067

• (ID: r143276)
• 2010/09/22 UP!

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