鶏ささみの唐揚

作り方

1. 1.

   鶏ささみの筋を取り、7cm程度の長さに細く切る。
   

2. 2.

   揚げる10分程前にニンニク、醤油、酒を肉に絡める。
   

3. 3.

   小麦粉と片栗粉を半々にした混ぜ粉をからめて揚げる♪
   

ワンポイントアドバイス

九州方面の甘い醤油が とても よく合います。
年配の方には生姜と薄口醤油の味付けが喜ばれるようです｡｡｡

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/3d6f81cea33ad07bf2e0d0abee7f75ef

• (ID: r142205)
• 2010/09/20 UP!

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