まかじきの唐揚サラダ レシピ

まかじきの唐揚サラダ
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OKYOさん
OKYOさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

サッパリした野菜と あっさりした まかじきの唐揚を、こってりしたドレッシングでどうぞ♪

材料

  1. まかじき 切り身2~3枚
  2.  大さじ1
  3. 濃口醤油 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. レタス 2~3枚
  6. トマト 中1ヶ
  7. 水菜 小1束
  8. きゅうり 1本
  9. アスパラ 5~6本

作り方

  1. 1.

    短冊に切った まかじきに酒と濃口醤油で下味を付け、片栗粉をまぶして唐揚にする。

  2. 2.

    レタスはひと口大にちぎり、トマトはくし切り、きゅうりは千切り、水菜は食べやすい長さに切る。

  3. 3.

    斜め切りにしたアスパラをゆでる。
       

  4. 4.

    サラダと一緒に まかじきの唐揚を盛り付ければ出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

マヨネーズとスイートチリソースを混ぜてかけると美味しいです♪

記事のURL:http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/4ad2c58e701cb2127c5f25ffa95a9074

  • (ID: r140734)
  • 2010/09/16 UP!

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