タマネギカップのカクテルサラダ

作り方

1. 1.

   タマネギは横2等分に切ってカップになるようにくりぬき、中身はみじん切りにする。
   

2. 2.

   ミニトマトは四つ割りに、カニは水けをしっかり切っておく。むき海老は茹でて1㎝ほどに切る。ゆで卵はマッシュする。
   

3. 3.

   ボールにAを入れてタマネギのみじん切り、2のトマト、カニ、海老、ゆで卵を加えて混ぜ合わせ、タマネギカップに入れる。上にパセリを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

タマネギの中はスプーンでくりぬきます。

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• 2015/11/13 UP!

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