蒸しナスと蒸しもやしの胡麻ポン酢和え

作り方

1. 1.

   ナスはヘタを取り4箇所くらいに縦に包丁を入れ、耐熱容器に乗せてふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で5分加熱して菜箸などを使って裂く。
   

2. 2.

   もやしはひげ根を取り、同じく耐熱容器に入れふんわりラップをかけて、電子レンジ(500W))で3分加熱する。
   

3. 3.

   ②のナスと水分を切ったもやしを合わせ、白ごま、ごま油、ポン酢で味を調えたら出来上がり〜☆
   

ワンポイントアドバイス

もっとあっさりさせたい時はごま油無しでどうぞ！
電子レンジでできちゃうので、早くて洗い物が少なくて済むところもポイントです♪

記事のURL：http://blogs.dion.ne.jp/lovekame_angels/archives/9363346.html

• (ID: r8449)
• 2010/04/23 UP!

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