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豆腐とえのきのみそキムチ煮
- カシェットさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：2人分
料理紹介
豆腐とえのきを煮た、お夜食を作りました♪夜食なので少しでも消化によくてローカロリーなものを。
美味安心さんのキムチのタレを使って、お味噌でコクを出して煮込みました☆
すっごく良い香りと辛さで、とっても美味しくできました！
材料
- 絹ごし豆腐 １丁
- えのき １袋
- 味噌 大さじ２杯
- キムチのタレ 大さじ１杯
- 水 ２００cc
作り方
- 1.
えのきは石突を落として適当に手で裂き、豆腐は食べやすい大きさ（１２等分くらい）に切る。
- 2.
鍋に水を沸かし、豆腐とえのきを入れる。
- 3.
えのきが煮えたら、キムチのタレを入れ、味噌で味を調えれば出来上がり～☆
- (ID: r194121)
- 2011/01/21 UP!
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