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うなぎのとろろがけ レシピ

うなぎのとろろがけ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

土用の丑の日は、やっぱりうなぎですね。
いつもはどんぶりにしていただきますが、今回は可愛らしく小鉢で、一品仕立てにしました。

材料

  1. うなぎ　１/２身
  2. 長芋　５㎝くらい
  3. わさび、しょうゆ　お好みで少々

作り方

  1. 1.

    うなぎは、はじから1.5㎝くらいに切る。

  2. 2.

    長芋はすりおろす。

  3. 3.

    器にうなぎととろろをのせ、わさびを添える。
    お好みでしょうゆをちょこっとたらす。

ワンポイントアドバイス

ポイントはありませ～ん。

記事のURL：http://blogs.dion.ne.jp/lovekame_angels/archives/9587066.html

  • (ID: r112452)
  • 2010/07/27 UP!

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