うなぎのとろろがけby カシェットさん

【料理紹介】

土用の丑の日は、やっぱりうなぎですね。
いつもはどんぶりにしていただきますが、今回は可愛らしく小鉢で、一品仕立てにしました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
うなぎ １/２身
長芋 ５㎝くらい
わさび、しょうゆ お好みで少々

【作り方】

  1. うなぎは、はじから1.5㎝くらいに切る。
  2. 長芋はすりおろす。
  3. 器にうなぎととろろをのせ、わさびを添える。
    お好みでしょうゆをちょこっとたらす。

【ワンポイントアドバイス】

ポイントはありませ～ん。