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タラの芽の桜天ぷら レシピ

タラの芽の桜天ぷら
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

味も香りも名前も春色の天ぷらです。

材料

  1. タラの芽　適量
  2. 天ぷら粉　７０ｇ
  3. 水　１００ｃｃ
  4. サクラエビ　１０ｇ

作り方

  1. 1.

    サクラエビを包丁で細かく刻む

  2. 2.

    天ぷら粉を通常より硬めに作る

  3. 3.

    サクラエビを天ぷら粉に混ぜ、タラの芽に付けて１７０度の油で揚げる。

ワンポイントアドバイス

サクラエビが落ちない様に衣を硬めにして下さい

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/the_cotton_farm/24572322.html

  • (ID: r7627)
  • 2010/03/29 UP!

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