タラの芽の桜天ぷらby コットンストリートさん

【料理紹介】

味も香りも名前も春色の天ぷらです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
タラの芽 適量
天ぷら粉 ７０ｇ
水 １００ｃｃ
サクラエビ １０ｇ

【作り方】

  1. サクラエビを包丁で細かく刻む
  2. 天ぷら粉を通常より硬めに作る
  3. サクラエビを天ぷら粉に混ぜ、タラの芽に付けて１７０度の油で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

サクラエビが落ちない様に衣を硬めにして下さい