白菜と長ネギの濃厚豆乳スープ

作り方

1. 1.

   白菜、ベーコンは１センチの千切り、長ねぎは千切り、にんにくはみじん切りにする。
   オリーブオイルでにんにくを香りが出るまで炒めて、ベーコン、長ねぎ、白菜を加えてしんなりするまで炒める。
   

2. 2.

   水と顆粒だしの素を入れて蓋をして５分程煮る。野菜が柔らかくなったら豆乳と塩を入れてひと煮立ちさせる。
   黒コショウで味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

具材はしっかり炒めてください。
豆乳を入れたらぐつぐつ煮ないようにひと煮立ちで火を止めてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/wqgdm817/entry-11799607407.html

• (ID: r726149)
• 2014/03/19 UP!

他の白菜のレシピ（48,818件）

• 炊飯器で簡単♪塩麹で旨味たっ...
• 豚バラ白菜ともやしのスタミナ...
• 作り置き白菜消費レシピ！白菜...
• 鶏団子と白菜の春雨スープ【#...
• ♡すぐでき！豚肉と白菜の中華...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,046）
• 野菜のレシピ・作り方 > 白菜のレシピ・作り方（31,524）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,688）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（29,515）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（84,996）