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菜の花の味噌マヨマスタード☆ レシピ

菜の花の味噌マヨマスタード☆
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

春らしい一品です。
マヨネーズが入るので、辛さも苦さもマイルドに♪

材料

  1. 菜の花　二束
  2. マヨネーズ　大さじ１
  3. つぶマスタード　大さじ１
  4. あわせ味噌　大さじ１

作り方

  1. 1.

    菜の花をさっと洗ってから茹でる。

  2. 2.

    マヨネーズ、つぶマスタード、あわせ味噌を混ぜておく。（味付けは好みで量を変えてください）

  3. 3.

    しっかりと水気を切った菜の花を合える。

ワンポイントアドバイス

ちょっと濃い味が、菜の花の苦味に合っておいしいと思います。

記事のURL：http://siqur1999.i-yoblog.com/

  • (ID: r1423)
  • 2009/02/19 UP!

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