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韓国風豆腐サラダ レシピ

韓国風豆腐サラダ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

今日もめん美人と絹美人というお豆腐が届きました！
先日モニター募集に応募したところなんと見事当選したんです♪(^_^)∠※
さっそくこのお豆腐を使って晩ごはん作り開始！
今晩は牛肉とにんにくの芽のスタミナ炒めがメインなので、それに合わせてピリ辛にしてみました。

材料

  1. もめん美人　2コ
  2. 玉ねぎ　1/2コ
  3. 七味唐辛子　小2/3
  4. 長ネギの小口切り　適量
  5. ごま油　大1
  6. A-しょうゆ・酢　各大1・1/2
  7. A-砂糖　小1
  8. A-ごま油　大1

作り方

  1. 1.

    豆腐を水切りして2.5㌢角に切る。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら七味唐辛子をふる。

  4. 4.

    器に豆腐を盛り、玉ねぎをのせ、合わせたAをかけ、長ネギを散らす。

ワンポイントアドバイス

唐辛子はお好みで調整してください。
七味唐辛子のかわりに豆板醤とかでもOKです。

記事のURL：http://snapdish.co/d/DC9TDa

  • (ID: r796482)
  • 2014/08/28 UP!

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