ほっと（する）ソーメン

作り方

1. 1.

   そうめんをゆでる。キュウリは千切り。ねぎは1センチくらいに切る。
   

2. 2.

   お好みのめんつゆを温かい麺用の濃度にして、温め、卵を割りいれてポーチドエッグをつくる。
   

3. 3.

   そうめんに、きゅうり、ねぎをのせ、熱々にしたつゆをかけ、卵ものせて、すだちを絞っていただく。
   

ワンポイントアドバイス

つゆは熱々で。卵は中が半熟がポイント。

記事のURL：http://ameblo.jp/marukinsyokudo/entry-10366053623.html

• (ID: r4230)
• 2009/10/16 UP!

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