白ワインにもぴったり！夏のキュウリだけ！サラダ。

作り方

1. 1.

   きゅうりは５％くらいの塩水につけて１０分おき、よくもんでから、よーく、親のかたきのように、しっかり絞る。さらしなど使うとうまくいく。
   

2. 2.

   ヨーグルト、マヨネーズを混ぜ、レモン汁も加え、黒胡椒して、１のきゅうりをあえる。
   

3. 3.

   フランスパンなど添えて。出来上がり。
   ※つくりやすい分量にしています！
   

ワンポイントアドバイス

きゅうりをしっかりしぼる。和え衣は多目がおいしくなるコツ。

記事のURL：http://ameblo.jp/marukinsyokudo/entry-10319593286.html

• (ID: r2925)
• 2009/08/12 UP!

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