節約レシピ　厚揚げとニラのひき肉あんかけ

作り方

1. 1.

   フライパンを中火で熱して厚揚げを並べ、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く。別の器に移しておく。
   

2. 2.

   1で使ったフライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら水を入れてひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を2、3回に分けて入れ、とろみがつくまで混ぜる。
   

3. 3.

   Aを加え、1の厚揚げを戻し入れてしょうがとニラを加える。全体を混ぜ合わせて完成。
   

ワンポイントアドバイス

最後にニラを入れることで香りがよくなります！

記事のURL：http://efufunet.hatenablog.com/entry/2015/12/30/083718

• (ID: r909124)
• 2015/05/22 UP!

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