ミントチキン♬ミントが爽やかで暑い夏にピッタリ〜♡ レシピ

ミントチキン♬ミントが爽やかで暑い夏にピッタリ〜♡
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shidukuさん
shidukuさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

八百屋さんオススメ、
ミントに漬け込んだ「ミントチキン」
暑い夏に爽やかで美味しい♡
ミントも一緒に食べるのがポイント(^_−)−☆
冷やしたラタトゥイユと焼き野菜も添えて♬

材料

  1. 骨付き鶏もも肉 
  2. ミント 
  3.  
  4. 胡椒 

作り方

  1. 1.

    鶏肉に塩、胡椒、ミントをまぶしてラップなどに包むか、ビニールの袋に入れて一晩置く。

  2. 2.

    皮がパリッとなるように、皮から焼き、
    脂をこまめに取りながら焼き色をつける。
    裏返して、中に火を通す。

ワンポイントアドバイス

一回裏返した後は絶対に皮目をまた裏返さないように。
皮がパリッとしなくなりますよー☆

記事のURL:http://snapdish.co/d/aq5aSa

  • (ID: r769043)
  • 2014/06/25 UP!

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