さっぱり簡単！！しらすの酢橘和え レシピ

さっぱり簡単！！しらすの酢橘和え
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まきろんさん
まきろんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

夏野菜のミニトマトと枝豆をしらすで和え、酢橘を加えてサッパリ仕上げました！
簡単で食欲のわく、美味しいだらけの一品です(･ω･)b

材料

  1. しらす　40g
  2. ミニトマト　8個
  3. 枝豆　20g
  4. 塩　適量
  5. 白だし　大さじ1〜2
  6. 酢橘　1/2個

作り方

  1. 1.

    トマトは1/4に切り、枝豆は茹でて剥き、塩を少し振って冷ましておく。

  2. 2.

    しらす、トマト、枝豆を白だしで和える。

  3. 3.

    1/4に切った酢橘と一緒に盛り付けて、食べる時に酢橘を絞って和える。

ワンポイントアドバイス

酢橘はお好みに合わせて増やしても全然美味しいです。
私は丸々一個絞ります！！
枝豆は冷凍を使用すると、より手間が省けます。

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  • (ID: r795797)
  • 2014/08/27 UP!

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