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ほんまは優しい【鬼まんじゅう】 レシピ

ほんまは優しい【鬼まんじゅう】
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peguさん
peguさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

混ぜて蒸すだけ♪簡単簡単♪昔ながらの優しい優しいおやつです。

材料

  1. さつま芋　1本250g程で
  2. 小麦粉　140g程（適当でok）
  3. ベーキングパウダー　小匙1/2 無くても。
  4. 砂糖　50g
  5. 塩　1つまみ
  6. 牛乳　1/2cup（100cc程）

作り方

  1. 1.

    さつま芋を小さめサイコロ状に切りよくよく水にさらし水分を拭き塩・砂糖をまぶし少々置き。

  2. 2.

    上記の中に粉類を入れよく混ぜ牛乳も混ぜよく混ぜ合わせます。

  3. 3.

    蒸気の立った蒸し器の中、シートの上などにタネ置き強火で15分蒸したら出来上がり♪急いで扇いで冷ますとピカピカになりますよ。

ワンポイントアドバイス

冷めても旨いけど、ちょいとチン♪したら又旨いよ♪

記事のURL：http://pegumanma.blog23.fc2.com/blog-entry-221.html

  • (ID: r6006)
  • 2010/01/17 UP!

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