ほんまは優しい【鬼まんじゅう】by peguさん

【料理紹介】

混ぜて蒸すだけ♪簡単簡単♪昔ながらの優しい優しいおやつです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつま芋 1本250g程で
小麦粉 140g程（適当でok）
ベーキングパウダー 小匙1/2 無くても。
砂糖 50g
塩 1つまみ
牛乳 1/2cup（100cc程）

【作り方】

  1. さつま芋を小さめサイコロ状に切りよくよく水にさらし水分を拭き塩・砂糖をまぶし少々置き。
  2. 上記の中に粉類を入れよく混ぜ牛乳も混ぜよく混ぜ合わせます。
  3. 蒸気の立った蒸し器の中、シートの上などにタネ置き強火で15分蒸したら出来上がり♪急いで扇いで冷ますとピカピカになりますよ。

【ワンポイントアドバイス】

冷めても旨いけど、ちょいとチン♪したら又旨いよ♪