豆腐はフードプロセッサーにかけてなめらかなピューレ状にする。
①に★を入れて混ぜ合わせ、刻みねぎを入れ軽く混ぜたら出来上がり。
柚子ジュース→レモンジュースでもOKです。★レシピID:r193349「フライドきのこ」をディッピングする用に考えたレシピです。こちらも合わせて参考にしてください。
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↑お豆腐の柚子サワークリーム | レシピブログTOP