味付け不要☆鶏ムネ肉のマヨ＆キムチ蒸し レシピ

味付け不要☆鶏ムネ肉のマヨ＆キムチ蒸し
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CocoAngelaさん
CocoAngelaさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

マヨラーによるマヨラーのためのレシピでございます。
シリコンスチーマー（ウチのは似非）で超簡単に！冷蔵庫にある食材でパパッと出来ます。簡単すぎ。

材料

  1. 鶏ムネ肉（大）　1枚
  2. キムチ　150g〜
  3. 酒　大さじ1
  4. マヨネーズ　お好きなだけ

作り方

  1. 1.

    鶏ムネ肉は皮と余分な脂肪を除き4〜5枚にそぎ切りにし、肉たたきか綿棒で軽くたたきます。キムチは食べ易い大きさにカット。

  2. 2.

    キムチと酒をあわせて鶏肉にもみ込み、５〜10分ほど放置。鶏肉をスチーマーに並べ、キムチをのせてレンジで8分程加熱する。

  3. 3.

    更に５分程余熱で蒸らし、お好きなだけマヨをかけて200度のオーブンでマヨが良い感じに固まるまで焼いたらできあがり！

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1045404)
  • 2016/04/18 UP!

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