トマトと豆のサラダ
朝とれトマトでさっぱりサラダ。豆が入ってヘルシー!!
料理紹介
お庭のトマトとバジル、いただきものの白インゲン豆の水煮をつかって、簡単、ヘルシーなイタリアンサラダつくりました。
材料
- トマト 1こ
- インゲン豆(水煮) 10粒ほど
- 玉葱 10〜20g
- 塩、胡椒、乾燥ハーブ(ローズマリー、オレガノなど) 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- バジルの葉 2、3枚
作り方
- 1.
トマトを洗って切ります。その上にしろインゲン豆を載せ
玉葱を刻んで塩を振り、水にさらし水気をしぼります。
- 2.
調味料、オイルなどまぜます。
バジルをかざります。
- (ID: r779434)
- 2014/07/16 UP!