ホットケーキミックスで作るバナナグラノーラマフィン

作り方

1. 1.

   計量器の中にバナナをちぎって投入し、マッシャ―を使ってピュレ状にします。
   

2. 2.

   １に牛乳を加えて１５０mlになるようにします。
   

3. 3.

   ボールに卵を割り入れて泡だて器で少しもったりするまで泡立てます。
   

4. 4.

   ３に２を加えてからホットケーキミックスを
   加えて泡だて器でしっかり混ぜ合わせたら、
   今度はヘラに変えます。グラノーラを加えてしっかり混ぜ込んでいきます。かなり粘りがありますから頑張って混ぜてね!
   

5. 5.

   耐熱性のマフィン型に４の生地を入れて予熱した１７０度のオーブンで２０～２５分焼きます。
   
   

ワンポイントアドバイス

グラノーラは何の種類でも合うと思いますが、私はフルーツグラノーラを使用しています。

記事のURL：http://ameblo.jp/nanchatte-celebjuku/entry-12007988535.html

• (ID: r886313)
• 2015/03/30 UP!

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