【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

お子様ドライカレー レシピ

お子様ドライカレー
この記事をお気に入りに追加する ：39件 おいしそう！ ：6件
マイティさん
マイティさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

甘口カレールウで作る、お子様用のドライカレー。とろりとした目玉焼きを絡めるとさらにマイルドなるので、辛いのが苦手な方にもピッタリです。見た目もオシャレなカフェ飯風☆

材料

  1. 豚挽肉　250g
  2. 玉ねぎ　1個
  3. 人参　1/2本
  4. ニンニク　1片
  5. バター　大さじ1
  6. 甘口カレールウ　2個
  7. ★　水　120ml
  8. ★　ケチャップ　大さじ1
  9. ★　醤油　大さじ1
  10. ★　塩、こしょう　各少量
  11. ご飯　4杯
  12. 卵　4個

作り方

  1. 1.

    フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたニンニクを加え、香りが立ってきたら豚挽肉を加えて炒める。肉の色が変わったらみじん切りにした玉ねぎ、人参を加えてさらに炒め合わせる。

  2. 2.

    刻んだカレールウと★印の材料を加えて、汁気がなくなるまで煮詰める。

  3. 3.

    別のフライパンにサラダ油を敷き、目玉焼きを焼く。

  4. 4.

    お皿にご飯を盛り、2、3を乗せる。

ワンポイントアドバイス

レシピでは半熟の目玉焼きとなっておりますが、卵黄を乗せたり、茹で卵を乗せたり、温泉卵を乗せたり、お好みでどうぞ。。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2011/09/post-72.html

  • (ID: r421062)
  • 2012/05/02 UP!

他のカレールウのレシピ（1,743件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑お子様ドライカレー | レシピブログTOP