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健康ごはん♪大根の葉とサバのごはんのお供 レシピ

健康ごはん♪大根の葉とサバのごはんのお供
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kitten遊びさん
kitten遊びさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

大根の葉と缶詰のサバを使ってパパッと作れて、健康生活がおくれる作り置きベジです♪

材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. サバの水煮缶 1缶(100g)
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. ◎めんつゆ 大さじ2
  5. ◎酒 大さじ2
  6. ◎みりん 大さじ1

作り方

  1. 1.

    大根の葉は洗って細かく刻む

  2. 2.

    ◎の材料を混ぜる

  3. 3.

    フライパンにゴマ油を敷いて大根の葉を炒め、少ししんなりしたら②の炒めるタレとサバを入れて炒め、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

大根の葉の分量は大根によっても違うので、炒めるタレの分量は必要に応じて調整して下さい
(葉が少ない場合には、なかなか水分が飛ばない場合があるかもしれないため)

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  • (ID: r1325628)
  • 2018/11/27 UP!

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