和食との相性バツグン♪2色ズッキーニの塩昆布和え
料理紹介
なんとなく洋風の感じがするズッキーニを塩昆布と和える和風仕立て和え物です!
材料
- 黄ズッキーニ 1/2本
- 緑ズッキーニ 1/2本
- ★塩昆布 10g
- ★ゴマ油 小さじ2
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
作り方
- 1.
ズッキーニは細切りにし、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけレンジに2分かける(600wの場合)
- 2.
ボウルに★の材料を入れ、ズッキーニを加えて和えたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
ズッキーニが生のままでも作れますが、レンジにかけて少し軟らかくした方が味が馴染みやすくなります!
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- 2018/06/24 UP!