和食との相性バツグン♪2色ズッキーニの塩昆布和えby kitten遊びさん

【料理紹介】

なんとなく洋風の感じがするズッキーニを塩昆布と和える和風仕立て和え物です!

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
黄ズッキーニ 1/2本
緑ズッキーニ 1/2本
★塩昆布 10g
★ゴマ油 小さじ2
★鶏がらスープの素 小さじ1/2

【作り方】

  1. ズッキーニは細切りにし、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけレンジに2分かける(600wの場合)
  2. ボウルに★の材料を入れ、ズッキーニを加えて和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ズッキーニが生のままでも作れますが、レンジにかけて少し軟らかくした方が味が馴染みやすくなります!