- 田代由紀子さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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野菜たっぷり韓国料理
2024/01/20 UP!
(ID:b19865428)
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昨年末に作ったキムチが美味しくできたので 再び、キムチ作り。 今回は長芋のキムチも作りましたが こちらもなかなか、よい感じです。 昨夜はこ...
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叉焼サラダ
2024/01/19 UP!
(ID:b19865427)
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しばらく前に作った叉焼 ほんの少し残っていたので、 胡瓜とトマトと合わせてサラダに。 お醤油・黒酢・ごま油に たっぷりすりごまを入れたドレ...
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1月のこどもレッスン!
2024/01/17 UP!
(ID:b19862065)
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1月のこどもレッスンは お料理の基本ともいえる「出汁」を学びました。 水戻しする前の昆布や水戻しして大きくなった昆布を 触ってみたり、にお...
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鶏の生姜焼き
2024/01/16 UP!
(ID:b19865426)
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昨日は、久しぶりに 鶏のから揚げを作る予定だったのですが 夕方になってバタバタと連絡が入り、 揚げ物を作る時間も気力も失せてしまい。。。 ...
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おいしい叉焼焼けました!
2024/01/14 UP!
(ID:b19861942)
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豚肩ロース肉をお醤油とすりおろし生姜 ほんの少しのはちみつに漬けておきました。 低温でじっくり焼いて叉焼に! 外側は香ばしく、中はしっとり...
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家族の好物!「スペアリブの豆鼓蒸し」
2024/01/13 UP!
(ID:b19861941)
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久しぶりに家族揃っての夕ごはん。 男子2人の好物のスペアリブの豆鼓を作ることにしました。 これさえ作っておけば、ご機嫌な2人です。 箸休め...
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手作りキムチで豚キムチ
2024/01/11 UP!
(ID:b19861940)
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年末に作った「キムチ」 なかなか上出来! ほどよく酸味もでてきたので 豚肉とキャベツと合わせて「豚キムチ」に。 三浦で買ってきたキャベツ「...
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寒い日は土鍋いっぱいのもつ煮込み
2024/01/07 UP!
(ID:b19861939)
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久しぶりのブログです。 お正月は義母のお見舞いや 実家の母を訪ねて、数日間過ごしていたので 自宅でのお料理が疎かになっていました。 僅かな...
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優しい味の中華ごはん
2023/12/31 UP!
(ID:b19849799)
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まだ外出は控えた方がよいものの すっかり、元気になってきたようで、一安心。 夕飯も普通のごはんで大丈夫とのことでしたが 優しめ食感&優しめ...
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時間ができたので、キムチ作り
2023/12/30 UP!
(ID:b19849798)
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予定していた外出がキャンセルになったので 自宅で常備菜作りを楽しんでいます。 今回の一番の沖入りは白菜キムチ! 作った直後からしばらく漬け...
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年末だっていうのに!!!
2023/12/29 UP!
(ID:b19849797)
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深夜、呼吸困難で救急車騒動だった息子。 なんのことはない、インフルエンザA型感染でした。 年末の予定はすべてリスケジュールになりそうです。...
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残り物一掃!その2
2023/12/28 UP!
(ID:b19847735)
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昨日に続き冷蔵庫の食材一掃! ちびっこレッスンのトナカイさん用に 購入していた市販の肉団子 普段、買うことはないのですが 食べてしまわない...
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残り物一掃!
2023/12/27 UP!
(ID:b19847078)
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クリスマス用に作ったお料理が少しずつ 冷蔵庫を占拠していたので。。。 しらすとカリフラワーグラタンのアヒージョはパスタに アルボンディガス...
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クリスマスはやっぱりチキン!
2023/12/26 UP!
(ID:b19847077)
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今年のクリスマスは息子&彼女が遊びに来たので やっぱりチキン! 前日のレッスンで作ったマッシュポテトが残っていたので ポテトとトマトのサン...
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レッスン後のクリスマスイブディナー
2023/12/25 UP!
(ID:b19845831)
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クリスマスイブは今年最後の こどもレッスン&オレンジキッチン それぞれのクラスで作ったお料理を並べて クリスマスイブの食卓に! こどもクラ...
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今夜はカニ!カニ!!
2023/12/25 UP!
(ID:b19845830)
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クリスマスの週末。 どこかに出かけたつもり。。。 で、ちょっと奮発! おうちでカニ&シャンパン♪ 溶かしバターに八丈島の柑橘「かぶつ」を絞...
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クリスマス用に、パテ・ド・カンパーニュ
2023/12/25 UP!
(ID:b19845829)
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クリスマスのお出かけの予定。 ギリギリまでどうする?どうする?って。 結局、どこにも行かれそうにないので おうちクリスマス用にパテ・ド・カ...
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塩鯖と肉団子の煮物
2023/12/22 UP!
(ID:b19845828)
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The 和食といった感じの献立です。 ほうれん草胡麻和え 塩鯖 肉団子の煮物 たまには、こんな日もよき。
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おうちで野菜中華
2023/12/21 UP!
(ID:b19845827)
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久しぶりに家族団らん 中華おかずを並べてみました。 白菜と木耳炒め ニラの塩炒め エビの紹興酒蒸し 牡蠣の卵焼き カリフラワーライスの炒飯...
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カリフラワーライスでオムライス
2023/12/20 UP!
(ID:b19845826)
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無性にオムライスが食べたくて。。。 とはいえ、未だゆるゆる糖質制限中なので がっつりご飯は憚られ。。。 チキンライスのご飯の半量をカリフラ...
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