ほうれん草のオムレツ レシピ

ほうれん草のオムレツ
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Higucciniさん
Higucciniさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ほうれん草と玉葱を炒めて、溶いた卵をあわせて、チーズを乗せてそのままオーブンでチンっ。グラタン風のオムレツはとってもホクホク。

材料

  1.  2個
  2. ほうれん草 2束
  3. 玉葱 1/2個
  4. ピザ用チーズ 70g
  5. 塩、コショウ 少々
  6. バター 20g

作り方

  1. 1.

    玉葱、ほうれん草は食べやすい大きさに切りそろえる。

  2. 2.

    卵をボウルに入れ、塩こしょうして良く溶き混ぜる。

  3. 3.

    フライパンを温め、バターを入れ、玉葱、ほうれん草、塩コショウを少々くわえ、よく炒める。

  4. 4.

    野菜に火が通ったら、卵を入れ、軽くあえて火を止める。

  5. 5.

    耐熱容器に入れ、トースターで5分程度あたためて、チーズがとけていい色になれば完成。

ワンポイントアドバイス

季節のお野菜でいろいろ楽しめそう。

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  • (ID: r1043379)
  • 2016/04/18 UP!

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