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トマトとアボカドと豆腐のそうめん

トマトとアボカドと豆腐のそうめん
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ぞんちゃんさん
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簡単です。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

トマトとアボカドと豆腐のそうめん

材料

  1. そうめん 200g
  2. トマト 1個
  3. アボカド 1/2個
  4. 木綿豆腐 1/2丁
  5. 香菜 適量
  6. 黒酢(お好み) 適量
  7. ★★★★★ ★★★★★
  8. (A)ザーサイ 30g
  9. (A)しょうゆ 大さじ1・1/2
  10. (A)ごま油 大さじ1
  11. (A)塩 少々
  12. (A)こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    豆腐:ペーパータオルで水気を拭いて一口大にちぎる。
    トマト:食べやすく切る。
    アボカド:食べやすく切る。
    (A)ザーサイ:細切り。

  2. 2.

    そうめんをゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。

  3. 3.

    ボウルに1を入れ、(A)を加えて混ぜる。

  4. 4.

    そうめんに3をのせ、香菜を添える。お好みで黒酢をかけて食べる。

ワンポイントアドバイス

簡単です。

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  • (ID: r776316)
  • 2014/07/10 UP!

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