トマトとアボカドと豆腐のそうめん
料理紹介
トマトとアボカドと豆腐のそうめん
材料
- そうめん 200g
- トマト 1個
- アボカド 1/2個
- 木綿豆腐 1/2丁
- 香菜 適量
- 黒酢(お好み) 適量
- ★★★★★ ★★★★★
- (A)ザーサイ 30g
- (A)しょうゆ 大さじ1・1/2
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)塩 少々
- (A)こしょう 少々
作り方
- 1.
豆腐:ペーパータオルで水気を拭いて一口大にちぎる。
トマト:食べやすく切る。
アボカド:食べやすく切る。
(A)ザーサイ:細切り。
- 2.
そうめんをゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。
- 3.
ボウルに1を入れ、(A)を加えて混ぜる。
- 4.
そうめんに3をのせ、香菜を添える。お好みで黒酢をかけて食べる。
ワンポイントアドバイス
簡単です。
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- 2014/07/10 UP!
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