アボカド和風パスタ

作り方

1. 1.

   鶏ささみを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルを熱したフライパンへ入れ、塩コショウで炒める。
   

2. 2.

   アボカドは、半分に切って
   半分を食べやすい大きさに切り、1へ入れ軽く炒める。
   半分を潰して、別の鍋で生クリームを
   入れて弱火で煮立たせる。
   

3. 3.

   2.の鍋へ本だしを入れて味を整える。
   出来上がったアボカドペーストに茹でたパスタを入れて
   ソースを絡ませる
   

4. 4.

   最後に、炒めた鶏ささみとアボガドを加え
   柚子胡椒を入れ、さっと混ぜて出来上がり！
   お好みで、黒胡椒をかけて
   完成
   

ワンポイントアドバイス

柚子胡椒を沢山入れると
味のバランスが悪くなるので
入れ過ぎ注意(-_-)

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• (ID: r822228)
• 2014/10/29 UP!

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