ピークガイ　トード　チェー

作り方

1. 1.

   にんにく、ルートパクチーはクロックで潰し、鶏手羽先意外の材料と共に小鍋に移し、火にかけてひと煮立ちさせる。
   

2. 2.

   鶏手羽先に数箇所フォークで穴を空け、揚げ油で素揚げする。
   

3. 3.

   ２）の鶏を１）のタレに浸す。
   

ワンポイントアドバイス

手羽先を低温でじっくりと揚げます。

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• (ID: r1045496)
• 2016/04/18 UP!

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