ハヤシライス

作り方

1. 1.

   フライパンにバター（大さじ1）と薄力粉（大さじ2）を炒める。2～3分ほど炒めたら、あっという間に茶色のペーストができます。
   

2. 2.

   肉じゃがの汁を少～しずつ入れながら木べらでのばして、加えて水（100㏄）も入れ、最後に具を入れ、ケチャップ（大さじ2）・赤または白ワイン（各大さじ1）・中濃ソース（小さじ2）を加え、煮立てたらできあがり～。
   

ワンポイントアドバイス

１のペースト作りでハヤシライスのできあがりの色味が決まります。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mikimama/2011/06/post-1.html

• (ID: r273198)
• 2011/08/01 UP!

他の肉じゃがのレシピ（9,365件）

• さつま揚げを入れて肉じゃが＆...
• 味しみ肉じゃが♡水・だし不要...
• ぶりの漬け焼き　と　皮つき新...
• まぐろの漬け丼 と 肉じゃが...
• めんつゆとハーブ♪ノンオイル...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お肉のおかずのレシピ・作り方 > 肉じゃがのレシピ・作り方（6,589）
• ご飯もののレシピ・作り方 > カレー・ハヤシライスのレシピ・作り方 > ハヤシライスのレシピ・作り方（1,791）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（132,209）