豚肉とキクラゲの炒め物

作り方

1. 1.

   キクラゲは、たっぷりの水で戻す。
   キクラゲ、豚肉、長ネギは、食べやすい大きさに切る。卵は、といておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油適量入れて、ざっと、卵を入れて、火を通して、皿に取り出す(焼きすぎない)。
   

3. 3.

   同じフライパンで、豚肉と長ネギ、キクラゲを炒め、ニンニク、しょうが、塩コショウする。
   

4. 4.

   3の火が通り、肉の色が変わったら、卵を戻し入れ、オイスターをいれ、炒め合わせて、出来上がり‼
   

ワンポイントアドバイス

さっと出来て、楽チンです。とろみをつけても、美味しいです。

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• (ID: r1247518)
• 2018/01/18 UP!

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