白菜と牛肉のクリームパスタ レシピ

白菜と牛肉のクリームパスタ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

低カロは★で、普通カロは★★で。カロリー別２バージョンのご紹介です。

材料

  1. 白菜　４〜５枚分
  2. 牛肉　５０〜１００ｇ
  3. 塩コショウ　少々
  4. ★豆乳　３００ｃｃ
  5. ★白ワイン or 酒　大さじ１
  6. ★ビーフコンソメ　１/２キューブ
  7. ★塩　小さじｊ１/２
  8. ★コショウ　少々
  9. ★粉チーズ　小さじ１〜大さじ１
  10. ★★牛乳　２８０ｃｃ
  11. ★★生クリーム　２０ｃｃ
  12. ★★白ワイン or 酒　大さじ１
  13. ★★ビーフコンソメ　１/２キューブ
  14. ★★塩　小さじ１/２
  15. ★★コショウ　少々
  16. ★★バター　５〜１０ｇ
  17. ★★粉チーズ　小さじ１〜大さじ１
  18. 黒コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    白菜の固い部分を短冊切りに、柔らかい部分は大き目に切ってヒタヒタの水につけて７〜８分レンジでチン。

  2. 2.

    ★または★★の粉チーズ以外の材料をフライパンに入れて白菜の固い部分を入れて７〜８分煮て、更に柔らかい部分＆粉チーズを入れて煮ます。

  3. 3.

    パスタを茹でて、茹であがり３０〜４０秒前に牛肉入れて、茹であがったら２に入れてユサユサ→盛りつけて黒コショウをトッピング！

ワンポイントアドバイス

★と★★の中間も有り！体と相談しながら材料を決め手ね(^_-)-☆

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  • (ID: r6083)
  • 2010/01/22 UP!

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