メンマッシュルーム レシピ

メンマッシュルーム
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

スライスマッシュルームをメンマ風に炒めました。
おつまみにも、副菜にも、お弁当にも！

材料

  1. スライスマッシュルーム缶　小２缶
  2. ★Ａ　ごま油　少々
  3. ★Ａ　豆板醤　少々～
  4. ★Ｂ　酒　大さじ２
  5. ★Ｂ　ガラ顆粒　小さじ１/２
  6. ★Ｃ　ハチミツ　大さじ１
  7. ★Ｃ　醤油　小さじ１/２
  8. ★Ｃ　オイスターソース　小さじ１/２
  9. ★Ｃ　コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    フライパンに★Ａを入れ、強火でマッシュルームを炒めます。

  2. 2.

    ★Ｂを入れて、ブツブツいって顆粒が溶けたら即★Ｃを入れて、汁が半分くらいになったら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

味の濃さ＆辛さは、お好みで加減してね(^_-)-☆
椎茸やエリンギやしめじでも美味しくできます。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28775614.html

  • (ID: r246693)
  • 2011/06/01 UP!

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