メンマッシュルームby さちくっかりーさん

【料理紹介】

スライスマッシュルームをメンマ風に炒めました。
おつまみにも、副菜にも、お弁当にも！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
スライスマッシュルーム缶 小２缶
★Ａ　ごま油 少々
★Ａ　豆板醤 少々～
★Ｂ　酒 大さじ２
★Ｂ　ガラ顆粒 小さじ１/２
★Ｃ　ハチミツ 大さじ１
★Ｃ　醤油 小さじ１/２
★Ｃ　オイスターソース 小さじ１/２
★Ｃ　コショウ 少々

【作り方】

  1. フライパンに★Ａを入れ、強火でマッシュルームを炒めます。
  2. ★Ｂを入れて、ブツブツいって顆粒が溶けたら即★Ｃを入れて、汁が半分くらいになったら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

味の濃さ＆辛さは、お好みで加減してね(^_-)-☆
椎茸やエリンギやしめじでも美味しくできます。