蕪とみょうがの塩もみ

作り方

1. 1.

   かぶは皮を剥いてもそのままでも、どちらでもＯＫ。
   スライサーで薄切りにします。
   

2. 2.

   みょうがを粗みじんに切っておきます。
   

3. 3.

   材料を全部混ぜて、ぎゅうぎゅう握り、塩で味を整えたら水けを切って頂きます。
   

ワンポイントアドバイス

大根でも美味しくできます。
お好みで白ゴマを入れてもいいですよ(^_-)-☆
顆粒出汁は入れても入れなくてもＯＫですし、こぶ茶で代用してもＯＫです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/folder/438578.html

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• 2011/04/03 UP!

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