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色々 na ジョン レシピ

色々 na ジョン
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

色々な具材を何でもジョンにしちゃいましょ～(*^_^*)ｂ
簡単で美味しいですよ！

材料

  1. 豚薄切り　４枚
  2. エビ　２尾
  3. じゃがいも　１個
  4. ピーマン　１個
  5. 万能ねぎ　３本
  6. 人参　１/８本
  7. 玉ねぎ　１/２個
  8. 小麦粉　適宜
  9. ☆卵　２～３個
  10. ☆塩コショウ　少々
  11. ★Ａ　醤油　小さじ１
  12. ★Ａ　おろしにんにく　少々
  13. ★Ａ　酒　少々
  14. ★Ｂ　塩　少々
  15. ★Ｂ　おろしにんにく　少々
  16. ★Ｂ　酒　少々
  17. ★Ｃ　醤油　大さじ１
  18. ★Ｃ　ハチミツ　大さじ１
  19. ★Ｃ　酢　大さじ１
  20. ★Ｃ　キムチの素　小さじ１～
  21. ★Ｃ　おろしにんにく　少々
  22. ★Ｃ　おろし生姜　少々
  23. ★Ｃ　白ゴマ　小さじ１～
  24. ごま油　適宜

作り方

  1. 1.

    豚肉に★Ａをモミモミしておきます。
    エビを★Ｂで漬けておきます。

  2. 2.

    野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
    じゃがいも・人参・玉ねぎは１分くらいチンして軽く塩しておきます。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、具材に小麦粉を付けてから、混ぜておいた☆にくぐらせて焼きます。

  4. 4.

    混ぜておいた★Ｃのタレにつけて頂きます。

ワンポイントアドバイス

具材は何でもＯＫです。
タレも市販の焼肉のタレなどでも代用できます。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28351663.html

  • (ID: r222564)
  • 2011/04/02 UP!

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