塩レモンで豚肉巻き レシピ

塩レモンで豚肉巻き
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

ほろ苦くて　爽やかな　塩レモンに豚肉を漬け込んで焼きます。　一味違うお肉になりますよ。
で日お試しくださいね

材料

  1. 豚肉　３００g
  2. 塩レモン　小さじ２
  3. 人参　1/2本
  4. アスパラ　2束
  5. 小麦粉　少々
  6. オリ-ブオイル　少々

作り方

  1. 1.

    バットに豚肉を並べて　塩レモンをまんべんなく漬け冷蔵庫で1時間位置きます。

  2. 2.

    お好きな野菜をゆでておきます。生野菜でもOKです。

  3. 3.

    塩レモンを削ぎ落とし野菜を巻き　小麦粉を薄くふりかけオリ-ブオイルで焼きます

ワンポイントアドバイス

塩レモンの苦味が強いので　野菜を巻くときに削ぎ落とすことをおすすめします。

記事のURL：

  • (ID: r1047878)
  • 2016/04/19 UP!

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