色々 na ジョンby さちくっかりーさん
【料理紹介】
色々な具材を何でもジョンにしちゃいましょ～(*^_^*)ｂ
簡単で美味しいですよ！
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【人数】：2人分
【調理時間】：5～15分
| 【材料】 |
| 豚薄切り |
４枚 |
| エビ |
２尾 |
| じゃがいも |
１個 |
| ピーマン |
１個 |
| 万能ねぎ |
３本 |
| 人参 |
１/８本 |
| 玉ねぎ |
１/２個 |
| 小麦粉 |
適宜 |
| ☆卵 |
２～３個 |
| ☆塩コショウ |
少々 |
| ★Ａ 醤油 |
小さじ１ |
| ★Ａ おろしにんにく |
少々 |
| ★Ａ 酒 |
少々 |
| ★Ｂ 塩 |
少々 |
| ★Ｂ おろしにんにく |
少々 |
| ★Ｂ 酒 |
少々 |
| ★Ｃ 醤油 |
大さじ１ |
| ★Ｃ ハチミツ |
大さじ１ |
| ★Ｃ 酢 |
大さじ１ |
| ★Ｃ キムチの素 |
小さじ１～ |
| ★Ｃ おろしにんにく |
少々 |
| ★Ｃ おろし生姜 |
少々 |
| ★Ｃ 白ゴマ |
小さじ１～ |
| ごま油 |
適宜 |
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【作り方】
- 豚肉に★Ａをモミモミしておきます。
エビを★Ｂで漬けておきます。
- 野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
じゃがいも・人参・玉ねぎは１分くらいチンして軽く塩しておきます。
- フライパンにごま油を入れて熱し、具材に小麦粉を付けてから、混ぜておいた☆にくぐらせて焼きます。
- 混ぜておいた★Ｃのタレにつけて頂きます。
【ワンポイントアドバイス】
具材は何でもＯＫです。
タレも市販の焼肉のタレなどでも代用できます。
