材料３つだけ★ゴーヤのベーコン巻き

作り方

1. 1.

   ゴーヤを縦半分に切って→種と白いワタをよ～く取って→軽く塩して少しおいて→洗って→縦に４等分して→ベーコンをクルクル巻きます。
   

2. 2.

   何も入れないフライパンに１を並べて、中火から弱火でベーコンがカリカリになるくらい焼きます。
   

3. 3.

   食べる時に黒コショウをふって出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

焼く時は、巻き終わりを下に焼き始めるといいです。
頼りない時は楊枝などで止めてね(^_-)-☆
味はベーコンの塩けでＯＫなんだけど、薄い時は、食べる時に塩を付けてもいいです。
（写真のは、珍しい白いゴーヤを使いました）

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/26679588.html

• (ID: r140564)
• 2010/09/16 UP!

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